Derfor træner jeg så hårdt

Kære læsere💗

Billedet ovenover tog jeg sidste dag. Jeg er nu ved at være rimelig stærk, men jeg vil gerne være stærkere. Grundende er mange og selvfølgelig har de sundhedsmæssige aspekter størstedelen at sige. Men nu kan jeg lige så godt være ærlig: jeg bliver mødt med meget forskellig opførsel og udtalelser fra andre mennesker, som reaktion på at jeg flyver passagerfly. De fleste er positive – men andre er det modsatte. Og det handler ikke rigtigt om det jeg kan, men i stedet om det jeg er: lille, lyshåret, ung og en pige. Er det ikke åndsvagt? Og urimeligt? Og uintelligent? Det tænker jeg…

Ikke desto mindre bliver jeg bedre og bedre til at håndtere det, for jo mere robust min krop bliver, desto mere robust bliver mit hovede. Og som i kan se, er det altså ikke så lidt💪🏻 Og det må gerne kunne ses! For hvad det har krævet at komme dertil hvor jeg er idag, er ikke noget som alle kan sætte sig ind i. Men at jeg står op før fanden får sko på næsten hver dag og styrketræner: dét er noget de fleste mennesker kan forstå er ret hårdt. Og så bliver det hele ligesom bare meget lettere for mig. Er det retfærdigt? Næ. Men sådan er det og om et års tid kan folk bare kigge på hvad jeg er, for der er jeg blevet en bomstærk lille en!😃

Min hemmelige ingefærshot opskrift!

Ingefærshots. Jeg er fan!🔥 – og drikker det på alle tænkelige tidspunkter: om morgenen for at give kroppen den bedste start, om eftermiddagen som opkvikker, lige inden en flyvning eller generelt bare til kamp mod hårde/lange dage hvor der sker en masse eller dage som den jeg har idag, hvor kroppen føles dagen-derpå-agtig og bare skal plejes og forkæles🙏🏼 Jeg fik også et forkølelsessår i sidste uge som stadig ikke er væk, så nu skal det altså få ben at gå på! Opskriften er simpel, men kan selvfølgelig tilpasses lige som man ønsker det, hvilket jeg selv har gjort ud fra en grundopskrift – men min er altså bedst😉

Ingredienser:

🔥 Ingefær
🔥 Vand
🔥 Citroner
🔥 Grapefrugter
🔥 Kamille tebreve
🔥 Honning
🔥 Frisk timian

Fremgangsmetode: Jeg skræller en hel pakke ingefær ved hjælp af en ske, skærer det efterfølgende i tynde skiver, kommer skiverne i en gryde, tilsætter 6 dl vand, bringer det i kog og lader det koge i 20min. Når tiden er gået tager jeg gryden af og tilføjer 2 kamille tebreve, 4 spsk honning, en lille bunke frisk timian samt saften fra 2 pressede citroner + 2 pressede grapefrugter(de pressede citrusfrugter svarer til ca. 4 dl). Og så skal det ellers bare stå og trække til det når stuetemperatur, hvorefter jeg hælder det gennem en si og ned i en glasflaske, som stilles i køleskabet. Done🙌🏼

Lidt billeder af processen og her må i lige se bort fra mine uperfekte negle og rifter på armene. Aner egentlig ikke hvordan de er opstået, for jeg har jo bare været på arbejde hvor jeg sidder stille… men det gør jeg så måske ikke helt alligevel🚀

Sunde egg bites // opskrift

Igår var jeg et smut på Gran Canaria tur/retur og min morgenmad bestod af 2 lækre egg bites, som blev spist 10,5km over jorden, imens solen stod op. De er nemme at lave og geniale at have liggende klar i køleskabet. Da jeg postede på min IG at jeg var igang med at lave dem, spurgte flere ind til opskriften så den får i her:

12 stk.
1 løg
1 fed hvidløg
En håndfuld bønner
En håndfuld spinat
En håndfuld små tomater
En håndfuld små stegte kyllinge-stykker
En håndfuld frisk timian
10 æg

Alt blandes sammen, hældes i en form og bages ved 200 graders varmluft i 10min. Man kan undlade eller tilføje ting til opskriften som man vil og personligt laver jeg dem forskelligt hver gang med det grønt eller kød jeg nu har liggende, når køleskabet skal tømmes.

God søndag😊